沈陽(yáng)餐飲企業(yè)管理
公司名稱: | 沈陽(yáng)賽金利餐飲配送服務(wù)有限公司 |
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聯(lián)系人: | 張經(jīng)理 |
聯(lián)系電話: | 13840289188 |
固定電話: | 024-62527396 |
公司地址: | 沈陽(yáng)市遼寧省沈陽(yáng)市鐵西區(qū)晉海路 |
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服務(wù)介紹
餐館的管理方案是一個(gè)飯店的性命,如今的社會(huì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代時(shí)期,管理方法愈來(lái)愈為公司所高度重視。管理能力的高矮立即危害著飯店的運(yùn)營(yíng)經(jīng)濟(jì)效益。故“管理方法出經(jīng)濟(jì)效益”是關(guān)鍵所在,在制定平時(shí)的管理方案時(shí)要主要考慮到下列三個(gè)層面事項(xiàng)。
1、人力資源管理層面:包含:勞動(dòng)力規(guī)章制度、薪酬規(guī)章制度、激勵(lì)機(jī)制等;
2、運(yùn)營(yíng)市場(chǎng)銷售層面:包含市場(chǎng)銷售目標(biāo)、促銷手段、菜肴特點(diǎn)、服務(wù)項(xiàng)目特點(diǎn),自主創(chuàng)新規(guī)定;
3、財(cái)務(wù)成本層面:包含采購(gòu)制度、成本管理方式、財(cái)產(chǎn)管理方案;
依據(jù)之上三點(diǎn)真實(shí)保證“每個(gè)人有職位,做事有根據(jù),行動(dòng)有總體目標(biāo),工作中有經(jīng)濟(jì)效益”。